طريقة تحضير الناباج

المقادير :

• كاس ماء .
• كاس سكر.
• نصف كاس عصير اناناس المعلب.
• ملعقة صغيرة ميزينة (النشا).

الطريقة:

• نضع كل من الماء والسكر في كسرولة فوق النار للحصول على سيرو خفيف.
• في عصير اناناس نضيف الميزينة ونخلطه جيدا بعدها نضيفه لسيرو ونخلط.

• نرجعه فوق النار مع التحريك المستمر الى ان يثقل المزيج.

• نتركه يبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر .