طريقة عمل كيك رولو بالشكولاته والفراولة

المقادير:

• جناش الفراولة (مـن هـنا) .
• سبونج كيك (مـن هـنا) .
• جناش الشكولاته (مـن هـنا) .
• الماكرون (مـن هـنا) لتزين .
• حبات الفراولة لتزين .
• فستق المطحون لتزين .

الطريقة:

• بعد تحضير سبونج كيك (مـن هـنا)، نتركها تبرد ثم ندهنها بطبقة من جناش الفراولة (مـن هـنا) كما تبين الصور .
  نلف الكيك حول نفسها وندخلها لثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبا .

• نسخن جناش الشكولاته (مـن هـنا)، وبعد وضع الكيك فوق شبكه نصبه عليها .

• لتزين : نذيب الشوكولاته، نمددها فوق بلاستيك مقوى، نتركها تتماسك قليلا ثم نمرر عليها بلاستيك مسنن على شكل شرائط طويلة. نلصق الأطراف مع بعض و ندخلها للمجمد .

• بعد أن تتماسك جيدا نزيل البلاستيك و نفرق الأشرطة على بعضها  .

• نزين الكيك بشرائط الشكولاته، الماكرون، حبات الفراولة و الفستق المطحون … بالصحة والعافية .