المقادير: صدور دجاج (( الكميه حسب الحاجة )). نصف كأس زيت زيتون . نصف كأس عصير ليمون أو اكثر. بهار اسود أو ابيض وفلفل احمر وملح . علبة روب زبادي (( حسب الرغبة )). العجينه…
أكمل القراءة »
المقادير: علبه جلاش (ورقة بسطيلة). مكسرات مشكله حسب الرغبه. الشيرة (القطر). سمن أو زبدة مذابة. الطريقة: نفرد ورقه جلاش…
أكمل القراءة »الباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي…
أكمل القراءة »