المقادير: العجينة : 3 كاسات طحين. 3 ملاعق صغيره خميره فوريه. 2 ملعقتين كبيرتين سكر. كأس أو أكثر ماء. ملعقه صغيره ملح. الحشو : دجاج مفروم. بصل مفروم ناعم. ثوم مفروم ناعم. فلفل اخضر. بياض…
أكمل القراءة »
المقادير: دجاجه ونصف منزوعة الجلد ومقطعه اثمان ومملحه خفيف ومرشوشة بفلفل اسود. خلطة (1): بياض بيضه . علبة زبادي قليل…
أكمل القراءة »
المكونات: 15 غ الهيل(قعقلة) 50 غ الكركم(خرقوم) 15 غ جوزة الطيب(الكوزة) 25 غ القرفة 25 غ القرنفل 50 غ خولنجان…
أكمل القراءة »