المقادير: السمك. طماطم مقطعة دوائر. بصل مقطع دوائر. الثوم القصبي (السيبوليت). زيت الزيتون. الفطر. الملح. الثوم. الزعتر. الأبزار (الفلفل الأسود). شرائح الليمون. الطريقة: نقطع البصل والطماطم دوائر. نضيف لهم الفطر مع الملح وزيت الزيتون. نثبل…
أكمل القراءة »
المقادير: 1 كلغ دقيق أبيض ناعم. 150 غ سمسم (الزنجلان) محمص ومطحون. 2 ملاعق الشمر(النافع) المطحون. ملعقة خميرة فورية. القليل…
أكمل القراءة »قد يعتقد البعض أن فوائد البازلاء أو البسلة لا تتخطى كونها بديل نباتي للحوم والبروتينات الأخرى، لكن الحقيقة أن الفوائد…
أكمل القراءة »