أكلات مالحة
-
تحضير اللحم المبخر
المقادير: كيلو لحم انا بفضل من جهة الكتف وبامكانكم تزيدوا كمية اللحم. بصله كبيره مقطعه دوائر. ضمة بقدونس مغسوله. كيس…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير سمك محشي
المقادير: سمك صافي أو أي نوع من السمك المرغوب فيه. بصل. طماطم. الليمون عادي. الليمون اسود. زيت زيتون . زنجبيل.…
أكمل القراءة » -
كيفية عمل صدور الدجاج المحشية
المقادير: صدور دجاج ( حسب عدد الاشخاص ). جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا أو تبشر. بصله مفرومة جيدا. بقدونس…
أكمل القراءة » -
تحضير شوربة العدس
المقادير: 700 غرام عدس. 50 غرام زبدة. قطع من اللحم البقر. 2 بصل. 2 فصوص ثوم. 2 ملعقة صغيرة كمون.…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل اللحم بالأرز
المقادير: 2 كيلو لحم. 6 أكواب رز. 4 طماطم. 3 بصلات. 3 بطاطس. معجون طماطم. زبادي. زعفران. بهارات حسب ماتحبي.…
أكمل القراءة » -
تحضير سمك السردين جد لذيذ
المقادير: 1 كيلو من سمك السردين متوسط الحجم. 6 فصوص ثوم. باقة كثيفة من البقدونس. زيت للقلي. ليمونة خضراء. ملح.…
أكمل القراءة »